Влияние немецкой кулинарной культуры на кухню западных славян (Украина, Польша, Литва, Белоруссия...) произошло исторически несколько раньше.Я бы сказала, что это отчасти стало слиянием схожих пищевых традиций.Объясняется такая схожесть общими климатическими условиями,близостью границ и бОльшей плотностью населения в этой географической зоне.Люди свободно передвигались из одной местности в другую и таким образом переносили информацию о жизни в других краях. Допетровская Россия *на тот период была *закрытым и очень консервативным государством.Новое, чего бы оно не касалось, не находило применения.
__________________
Поздравляю всех с 8 марта!!! 8 марта - праздник Королев!
|