Конфитюр клубничный с маракуей
на 5 баночек по 250г
850 г клубники
150 г маракуи
сок 1 лимона
500 г желе сахара 2:1
половину клубники мелко измельчить ,пюрировать,остальные ягоды разрезать пополам
Клубнику,клубничное пюре,мякоть маракуи,лимонный сок,и желе сахарсмешать.Дать закипеть и варить 4 мин,удалить пену.Выложить конфитюр в баночки закрыть крышкой перевернуть и дать 5 мин постоять.с закрытой крышкой хранится 1 г
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!!
|