ПРАЛИНЕ, ТРЮФЕЛЯ, КОНФЕТЫ
Конфеты шоколодный мусc
3 желтка и 150г сахара взбивать на водяной бане,добавить мелко измельченый кондитерский шоколад 300г,мешать пока не растворится,добавить масло сливочное 150г мелкими хлопьями и ароматизировать на вкус алкоголем например возмите ром,остудить массу ,сформировать шарики в виде конфет можно так кушать или полить еще сверху топленым шоколадом
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!!
|