Капуста острая
1 качан капусты порезать на куски (4смх4см)
и залить на ночь кипящим маринадом
затем слить и добавить перец острый (порезать кольцами)
головку чеснока (мелко порубить),петрушку и укроп по вкусу
Маринад: на 1 л. воды
100 гр сахара
3 ст,л соли
250 гр. масла раст.
маринад вскипятить, перед самым закипанием
добавить 7 ст.л уксуса
__________________
Кто много любит,тому много прощается.........
|