Показать сообщение отдельно
  #3  
Старый 10.04.2010, 04:53
Исчадие Кая
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Маковый пирог с глазурью.
Тесто: 210 гр. муки, 180 гр. маргарина, 180 гр. сахара, 4 яйца. Делаем тесто выкладываем в форму ( круглую ) и выпекаем 30 мин. при темп. 180°С.
Маковая начинка: 470 гр. мака, 340 гр. сахара, 3 яйца, 50 гр. панировачной муки, 20 гр. воды, 1/2 ч.л. корицы. Всё это смешать. Вынуть корж дать остыть. Выложить всю начинку и опять в духовку на 35 мин. при той же температуре.
Глазурь: 2 белка взбиваем с 100 гр. сахара. Добавляем 1 ч.л. лим. сока, 1 п. ван. сахара, 150 гр. растопленного и остуженого масла. Всё размешать до однородной массы и покрыть готовый пирог.
Рецептов с маком очень много ,сделайте этот и скажите потом, что получилось.
Ответить с цитированием