Pichelsteine
индюшка (филе) 500г, порезать кубиками
любые овощи: морковь, картошку, лук, паприка, помидоры, всё порезать кубиками (можно селдерей и лаух).
поджарить индюшку на оливковом масле ( я делаю сразу в кастрюле), закинуть все овощи, залить горячей водой и варить до готовности, это очень быстро, посолить и заправить любой зеленью. Я добавляю ещё томатной пасты.
Приятного Аппетита!(fr)