Лиля К. я тоже особено летом часто варю зелёный борщ, но добавляю вместо мяса простого копчёное (можно и сало в магазинах есть там где с мясом побольше я нарежу мелкои в супчик когда почти готовый добовляю) вскус тогда обалденый попробуйте