Желе из айвы с лепестками роз
на 4 баночки по 250 мл
1 кг айвы
1 лимон
желе сахар
лепестки 2 роз
Айву протереть убрать махровый налет если я правильно объясняю.очень мелко нарезать на кубики.Нарезаную айву смешать с 1,5 л воды,лимонным соком и варить 1 ч мешая.Процедить через марлю добавить сахар ,довести до кипения и варить 4 мин.Добавить лепестки роз ,хорошо перемешать и переложить в баночки,закрыть крышкой и в перевернутом виде дать постоять 5 мин.Хранить в закрытом виде 1 г
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!!
|