Мария, фамилия Feist была широко представлена в колонии Страссбург. Это католическая колония. Ваша прабабушка тоже была католичкой? Фамилия, конечно, могла искажаться, было такое в истории. Но ведь вариант Feist, действительно, существовал, но в другой колонии. Может, в этом разгадка. Попробуйте поспрашивать родственников и уточнить, всегда ли так писалась фамилия, всегда ли они жили в Шпайер итд.