Эвелина, шниц-суп готовиться *так: варится компот из сухофруктов, отдельно готовятся средние галушки, отвариваются. Взбивается сметана с мукой и добавлением сахара. Наконец все смешивается - бульон-компот, галушки, взбитая сметана и мука. Подается, и горячим и холодным.
Или берёться мякишь старого белого хлеба,крошится,добавляем топленое сливочное масло и яйцо.Всё это смешиваем,делаем шарики и варим в компоте.
__________________
Сообщения, которые нужно распространять далее, мне не присылать. Советую и вам не тратить на это время.
|