Рислинги из Германии


Винная карта Германии из журнала «Deutschland»: 1. Средний Рейн: рислинг с характерным фруктовым ароматом. 2. Ар: небольшой, но отличный винодельческий регион, специализация - «Голубое позднее бургундское». 3. Рейнгау: оптимальные условия для рислинга. 4. Мозель-Саар-Руеер: виноградники на отвесных склонах, много рислинга. 5. Наэ: очень разные почвы, поэтому много разных сортов винограда. 6. Рейнгессен: крупнейший винодельческий регион Германии, сорта мюллер-тургау, сильванер. 7. Гессенская горная дорога: очень маленькая область, вино от производителя. 8. Пфальц: наряду с рислингом много бургундского, особенно удачные красные вина. 9. Баден: самый теплый винодельческий регион, много позднего бургундского с бархатистым оттенком. 10. Вюртемберг: много известняковых почв, типичный виноград – троллингер. 11. Франкония: славится сильванером и круглой бутылкой «Bocksbeutel». 12. Заале-Унштрут: сухие вина с большой кислотностью. 13. Саксония: самый маленький восточный регион, бургундское и траминер;

Радиостанция «Немецкая волна» отмечала в своей русской программе от 28/10/2009 о статистике продаж немецких вин за границу:

«Немногие немецкие вина известны далеко за пределами Германии. Однако сорта, производимые в регионах, расположенных вдоль реки Рейн и ее притоков - Мозеля, Саара, Лана и Зига - пользуются устойчивым спросом на внешних рынках. Германия славится белыми винами».
А журнал «Deutschland» вспоминал винную историю Германии так: «Кто сегодня вспоминает о том, что добрые рислинги из Рейнгау некогда, в XIX в., были самыми дорогими винами мира? За бутылку из лучшего винодельческого хозяйства в Рейнгау лондонские торговцы просили столько, сколько за шесть бутылок лафита, который уже тогда был не самым дешевым бордоским вином.