Луковый пирог.
250 гр. муки,15 гр.дрожжей,1/2 ч.л. сахара,125 гр. муки,соль,30
масла: 100 гр.копченного сала,1 килограмм лука,2 яйца,125 гр.
сливок,1/2 ч. л.семян укропа,1 ч.л.красного молотого перца не
горького.
Замесить тесто,поставить в теплое место .Когда поднимется разложить на противень . Сало порезать мелкой соломкой,лук тоже соломкой разложить все это на тесто,яйца, сливки хорошо перемешать добавить перец и залить сало с луком посыпать укропом. печь при температуре 200-220 градусов.(pi)