Творожные пончики:0.5кг творога, 0.5 ст. сахара - растереть, добавить 4 яйца, 0.5ч.л.соды гашенной уксусом, 4ст. муки. Замесить крутое тесто. из теста скатать шарики, размером с грецкий орех. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.