Почти все колбаски делают из свинины (реже телятины или говядины) испеций, но есть и местные разновидности, в которые. Существует болеетысячи вариантов различных сосисок и колбасок. Некоторые можно купитьвезде, другие продаются только в определенной местности. Вот некоторыеиз них:
- «Биршинкен» - большая колбаса с кусками ветчины и фисташек.
- «Бирвурст» - «мягкая» колбаса, приправленная ягодами можжевельника и кардамоном.
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!!
|