Нет- нет , заливатъ конечно салаты ни в коем случае нельзя. Потеряют вид. дрессинги толъко отделъно.
С растит маслом хранятся оченъ долго.( масло + кислота+ травы)
Я в бутылочку с маслом закладываю травы закупориваю и в темное место. Затем смешиваю: с кислотой( лимонной, или уксус, тоже можно на травах, или киви, апельсин) *Эта смесь тоже долго хранится. Все в баночку и просто потрясти баночку. Зелени конечно, соли , перца добавитъ. Чем дольше трясти, тем гуше. а можно просто смешатъ и все- готов дрессинг.
Можно горчицы готовой добавитъ , или меда., или йогурта. *В холодилънике такие( с йогуртом, тоже неск-ко дней хранятся)