Мне известно, что в Германии есть специальные пряности в продаже, которые просто добавляют в горячее красное вино.
Я живу в западной Украине, очень близко от границы с Венгрией, Словенией, Болгарией, Германией, Чехией, поэтому наши кухни очень похожи.
Мой папа готовил глинтвейн очень просто: красное вино (полусухое или десертное) доводил до кипения с небольшой дозой сахара, корицы и гвоздики. Вкус отменный, аромат - божественный!(Y)
Рекомендуется при переохлаждениях, простудных заболеваниях; стоит воздержаться от употребления людям с повышеным кровяным давлением.