[gainst]

шерхебель - Scharfhobel - scharf - узкий, заостренный + Hobel рубанок
шлагбаум - Schlagbaum - поваленное дерево
шлак - Schlacke - отбросы, шлак
шланг - Schlange - змея
шлейф - Schleife
шлямбур - Schlagbohrer(???)- schlagen бить, ударять Bohrer сверло. Инструмент для пробивания отверстий в бетоне, кирпиче или камне.
(от ред.) Ну очень трансформированное слово! Вообще то шламм по-немецки это ил. А шламборер (ближе по произношению к шлямбуру) есть ни что иное как отрезок трубы с резиновым клапаном,которая используется для пробивания скважин для водоснабжения и чистки колодцев от ила.
шлягер - Schlager - бьющий.Хит,популярная песня.
шляпа - Schlappe (Schlapphut) - головной убор с мягкими полями
шницель - Schnitzel - отрезок чего-то, в русском только мяса.
шнур - Schnur
шоры - польск. szory; ср.-в.-нем. geschirre - упряжь, сбруя
шприц - Spritze
шпунтубель - Spundhobel - Spund втулка, шпунт + Hobel рубанок
шрифт - Schrift от лат. scribere
штангенциркуль - Stangenzirkel - измерит.циркуль на стержне
штемпель - Stempel
штраф - Strafe - наказание
штудировать - studieren - учиться в высшем уч.заведении
Студент - Student от штудирен
штука - Stuck
штурм - Sturm
шумовка - Schaumloffel - от польского shumowac, а оно от нем. schaum - пена
эндшпиль - Endspiel - конец игр