Суп из гречки с мясом
(По просьбе Лилии делюсь опытом)
Беру воды 2-2,5 литра, ставлю варить свинину - 300-400 грамм..
Когда закипит, солю на глаз...
Через полчаса добавляю полстакана гречки...
Еще минут через 10 две-три мелко нарезанных кортофелин...
Делаю поджарку: поллуковицы и мелко нарезанное сало...
Добавляю поджарку в суп, кипячу чуток и пробую, если готово, то можно подавать со сметаной - и вкусно и остужается...
__________________
Приглашаем всех на сайт, конкурсы, кроссворды, судоку, вопросы-ответы, объявления, адреса фирм в Германии, а так-же для тех у кого есть своя фирма, Вы можете бесплатно добавить её в наш каталог фирм. RuDeCom - Наша жизнь за рубежом! ***.rudecom.net
|