Показать сообщение отдельно
  #9  
Старый 13.06.2011, 02:36
MelocotoN
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

ОТБИВНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты:
- корейка свиная 500 г,
- яблоки 300 г,
- сметана 125 г,
- перец черный молотый,
- соль по вкусу.
* * * *Приготовление * * *
Мясо разрезать на 4 части, отбить, приправить перцем, солью и обжарить с двух сторон.
На обжаренные котлеты положить кружочки яблок, полить их сметаной и запекать 40 минут в горячей духовке.
По желанию можно в конце приправить блюдо майораном или хреном.
Ответить с цитированием