Что делать, если бисквитный корж сломался ? Нагреваем абрикосовое варенье в маленькой кастрюльке. И с помощью кондитерской кисточки смазываем весь корж вареньем, как клеем и соединяем сломанные части. Даём высохнуть коржу примерно 20 минут.