Тирольский фруктовый пирог.
150г топленого масла,
150г сахара( или пудры)
2 яйца,
150г простокваши,
1ч.л. *соды,
муки 400г,
*Любые фрукты
. Можно консервированные.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца , простоквашу, растворив в ней соду. *Муку.
вымеситъ, выложитъ в форму
Сверху разложить фрукты.
170 град.-30- 35 мин.