Итак, начнем:
Омлет на тостах с копченым лососем и лимоном
Что нужно:
2 больших яйца
6 ст. л. нежирных сливок или цельного молока
кусочек сливочного масла
хлеб багель
2 ломтика копченого лосося
Как делать:
Багет (можно взять тосты) разрезать пополам, подсушить в тостере и намазать сливочным маслом. На каждую половинку положить по ломтику копченого лосося и сверху выложить омлет. Посыпать черным перцем и подавать с долькой лимона.
Если вы вдвоем любите чеснок и готовите блюдо "для двоих", можно вместо сливочного масла окропить тосты оливковым и легко натереть долькой чеснока.