Раздел: Немецкая кухня
12.03.2010, 04:37
|
Ответов: 8
Просмотров: 10,069
|
Раздел: Немецкая кухня
12.03.2010, 04:35
|
Ответов: 8
Просмотров: 10,069
в кастрюльке растопить сахарную пудру,а лучше...
в кастрюльке растопить сахарную пудру,а лучше немного подрумянить,карамелизировать,добавить ягоду,если используете замороженую малину ,то сначала оттаить.
Эту массу варить пока сахар и ягода не...
|
Раздел: Немецкая кухня
04.03.2010, 17:49
|
Ответов: 8
Просмотров: 10,069
Кофейные конфеты
50г молочный шоколад
220г...
Кофейные конфеты
50г молочный шоколад
220г горький шоколод
100 г сливки
1 чл эспресо порошок
20г коньяк
800г молочный шоколад
50 г белый шоколад
50г молочный шоколад растопить на...
|
Раздел: Немецкая кухня
04.03.2010, 17:40
|
Ответов: 8
Просмотров: 10,069
ПРАЛИНЕ, ТРЮФЕЛЯ, КОНФЕТЫ
Конфеты шоколодный мусc
3 желтка и 150г сахара взбивать на водяной бане,добавить мелко измельченый кондитерский шоколад 300г,мешать пока не растворится,добавить масло сливочное 150г мелкими хлопьями...
|