Раздел: Немцы в России и других странах
18.04.2011, 03:19
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Вот такой ещё рецепт я нашла в инете:
СОЧНЫЙ...
Вот такой ещё рецепт я нашла в инете:
СОЧНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ:
ШАГ 1. Опара
1/4 стакана молока (чуть теплого)
1 ст.л. с горкой муки
1 ч.л. сахара,
20-25г свежих дрожжей (можно 8 грамм сухих)...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
13.04.2011, 07:13
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Кулич шоколадный
Ингредиенты:
* ** мука, 400...
Кулич шоколадный
Ингредиенты:
* ** мука, 400 гр
* ** дрожжи, 50 - 70 гр
* ** яйцо, 15 шт
* ** сахар , 0,5 кг
* ** какао, 100 гр
* ** ром, 1-2 рюмки
* ** вино, красное 0,5 стакана
*...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
06.04.2011, 05:57
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Да Лиля,на опаре тесто конечно же лучше...
Да Лиля,на опаре тесто конечно же лучше получается! Когда то раньше,я дрожжевое тесто так и делала,а потом наверное разленилась.Покупаю такие дрожжи,что тесто после замеса уже зофорт можно...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
05.04.2011, 22:05
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Поделимся рецептами паски и куличей?
1кг. муки,...
Поделимся рецептами паски и куличей?
1кг. муки, 30-40гр. св.дрожжей, 5-6 яиц (комнатной температуры), 200гр. сл. масла, 250гр. молока, 200гр. сахара, цедра 1 лимона или 3 пакетика ванилина, немного...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
06.12.2010, 01:30
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
04.12.2010, 23:05
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Platzchen
1 кг.муки. 500гр.сахара. *5 яиц....
Platzchen
1 кг.муки. 500гр.сахара. *5 яиц. *500гр.масла. *1п.бакпулвер. *2п.ванилина.
Масло не растапливать,но оно должно быть мягким,смешать с мукой, постепенно добавляя остальные...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
15.10.2010, 21:06
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Вот интересная цитата из книги...
Вот интересная цитата из книги кулинарной...«Есть,правда, и довольно иррациональные факторы, которые могут оказатьвлияние на качество солений и особенно квашении. Еще недавно от нихотмахивались,...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
13.12.2009, 23:34
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
"Лесная полянка"
Выкладывать слоями и каждый...
"Лесная полянка"
Выкладывать слоями и каждый смазывать майонезом:
1- маринованные грибы, шляпками вниз
2-мелко нарезан зелёный лук
3-натёртый на тёрке варен картофель
4- соломкой ветчина
5-...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 23:02
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Fruher macht mir ka Sorge,
Was mir morge essa...
Fruher macht mir ka Sorge,
Was mir morge essa soll.
Do konnst du brate, backa, kocha
Do war alle Ecke voll.
Flasch und Butter, Worscht und Schinken
Im Lager war ka leer G?fa?,
Do war zu essa,...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 23:01
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Кохкезе
Берёте творог, хорош из русского...
Кохкезе
Берёте творог, хорош из русского магазина , руками хорошоперемешаете , солите и посыпаете хлебной содой немного , сноваперемешаете, дадите постоять ,нагреваетe сковороду , смазываетежиром ,и...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 22:59
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
"Золотая рыбка"
400 г семги,
1 пучок...
"Золотая рыбка"
400 г семги,
1 пучок зелени укропа,
2 зуб. чеснока,
200 г сыра,
соль, перец по вкусу,
растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Семгупромыть,нарезать поперек...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 22:58
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 22:57
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 22:56
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 22:53
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Тыквенные оладьи.
Ингредиенты: тыква 0,5...
Тыквенные оладьи.
Ингредиенты: тыква 0,5 кг.Яйца-3шт.Сахар о,5 стакана.
Немного соли и муки 1 стакан.
Тыквуочистите и натрите на крупной тёрке и добавьте к ней все перечисленныепродукты.Тесто...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 22:53
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Килограмммуки растереть с...
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Килограмммуки растереть с 400гр.маргарина-бонита, добавить ст.сахара, 1яйцо, 0.5ст.подсолнечного масла.2 пачки ванилина.2п.бакпулвер.Замесить мягкоетесто, разрезать на 4 части...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 22:52
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Творожные пончики
200гр.творога
3-4 яйца ...
Творожные пончики
200гр.творога
3-4 яйца
1ч.л. соды
1 ст.л уксуса
2-3 стакана муки
1 пакетик ванильного сахара
масло для жарки
Творогпротереть(по желанию)смешать с яйцами ,соду погасить...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 22:51
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 22:50
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Птичье молоко. Рецепт:
Бисквит- 1 ст. муки
1...
Птичье молоко. Рецепт:
Бисквит- 1 ст. муки
1 ст. сахара
2 яйца, сода гашенная уксусом.
Само птичье молоко- 10 желтков растереть со ст. сахара., влить 1 ст.
молока, размешать, всыпать 1 ст. л....
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 22:49
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Мамины плюшки.
1 литр молока. 5 яиц. 1 стакан...
Мамины плюшки.
1 литр молока. 5 яиц. 1 стакан сахара. 1 стакан подсолнечного масла.
1 пачка ванилина. 1 пачка дрожжей,.немного соли.
Муки 1,5 или 2 кг. Тесто должно быть не тугим.
Кактолько тесто...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 22:47
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
Шниттсуппе
Возьмите 300 г сухофруктов (яблоки,...
Шниттсуппе
Возьмите 300 г сухофруктов (яблоки, груши, сливы, вишниурюк, изюм),несвежий белый батон, 2 яйца, 30-40 г сливочного масла, 50г сметаны,3-4 л воды, 100-150 г сахара.
Сухофрукты замочить...
|
|
Раздел: Немцы в России и других странах
17.11.2009, 22:45
|
|
Ответов: 250
Просмотров: 27,766
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Берём день и хорошо...
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Берём день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти,
огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия.
Добавляем три полные ( с верхом) ложки оптимизма,
большую...
|
