Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Поиск по форуму

Показано с 1 по 12 из 12.
На поиск затрачено 0.00 сек.
Поиск: Сообщения от: gainst
Раздел: Немецкая кухня 10.04.2010, 02:54
Ответов: 28
Просмотров: 42,919
Автор gainst
Strudel di meleИтальянский яблочный штрудель на...

Strudel di meleИтальянский яблочный штрудель на 6-8 персон
Для теста
250г муки
2 ст л масла сливочного
1 яйцо
1 щепотка соли
1 стл масла растительное для смазывания
Для начинки
1 кг кислых...
Раздел: Немецкая кухня 10.04.2010, 02:53
Ответов: 28
Просмотров: 42,919
Автор gainst
Замесить тесто.Высыпать муку горкой в ней сделать...

Замесить тесто.Высыпать муку горкой в ней сделать углубление.Масло сливочное растопить+ яйцо+щепотка соли добавить в муку.Замешивать тесто постепенно добавляя 100 мл теплой воды.Тесто замешивать до...
Раздел: Немецкая кухня 10.04.2010, 02:52
Ответов: 28
Просмотров: 42,919
Автор gainst
Кухонное полотенце посыпать хорошо мукой.И на...

Кухонное полотенце посыпать хорошо мукой.И на полотенце раскатывать тесто очень тонко.Раскатанное тесто снизу прикоснуться руками и начинать растягивать в разные стороны.Тесто должно быть очень...
Раздел: Немецкая кухня 10.04.2010, 02:51
Ответов: 28
Просмотров: 42,919
Автор gainst
Бриошь посыпка для венского штруделя 125 г...

Бриошь посыпка для венского штруделя
125 г старой французкой булки бриошь ,измельченной
250г масла сливочного
10г ванильного сахара
10г сахара
5г мед
20г мендаль очищенный,измельченный в...
Раздел: Немецкая кухня 10.04.2010, 02:49
Ответов: 28
Просмотров: 42,919
Автор gainst
Сливовый штрудель по швабски 1 кг слив 80г...

Сливовый штрудель по швабски
1 кг слив
80г сахара
для теста 250г муки
30 г растительного масла
8 ст л теплой воды
щепотка соли
для начинки 4 яйца
20 г сахарной пудры
1 чл корицы
Раздел: Немецкая кухня 10.04.2010, 02:47
Ответов: 28
Просмотров: 42,919
Автор gainst
Удалить косточки у слив и разрезать пополам Из...

Удалить косточки у слив и разрезать пополам
Из перечисленых компонентов замесить тесто для штруделя.Дать постоять 30 мин.Раскатать тонко на полотенце кухонном посыпаным мукой. тесто растянуть...
Раздел: Немецкая кухня 10.02.2010, 21:18
Ответов: 28
Просмотров: 42,919
Автор gainst
Штрудель с ревнем На 1 штрудель длиной примерно...

Штрудель с ревнем
На 1 штрудель длиной примерно 30-35 см
Тесто см Венский штрудель
Для начинки
1200г ревень
2 ванили
2 палочки корицы
200 г замороженной малины
400г сахара
Для Creme...
Раздел: Немецкая кухня 10.02.2010, 21:17
Ответов: 28
Просмотров: 42,919
Автор gainst
Тесто приготовить и раскатать описано в рецепте...

Тесто приготовить и раскатать описано в рецепте см венский штрудель.Духовку разогреть до 200 градусов.Ревень очистить и нарезать на кусочки 2-3 см.,добавить ваниль и корицу + малину.
100 мл воды с...
Раздел: Немецкая кухня 10.02.2010, 21:16
Ответов: 28
Просмотров: 42,919
Автор gainst
Венский яблочный штрудельНа 1 штрудель длиной...

Венский яблочный штрудельНа 1 штрудель длиной примерно 30-35 см
Для теста
300г муки
150 мл теплой воды
50 мл масло растительное
5 г соли
80г топленого масла для смазывания
Для начинки
1200 г...
Раздел: Немецкая кухня 10.02.2010, 21:15
Ответов: 28
Просмотров: 42,919
Автор gainst
Замесить тесто описание см Итальянский штрудель...

Замесить тесто описание см Итальянский штрудель смазать маслом обвернуть пленкой и дать постоять 1 ч при комнатной температуре.Яблоки очистить удалить сердцевину,разрезать на 4 части и нарезать вдоль...
Раздел: Немецкая кухня 10.02.2010, 21:13
Ответов: 28
Просмотров: 42,919
Автор gainst
Штрудель (он же струдель, нем. strudel) считают...

Штрудель (он же струдель, нем. strudel) считают своим национальным блюдом представители разных национальностей. Не будем выяснять, кто больше или меньше прав в этом вопросе. Часто рецепты штруделя...
Раздел: Немецкая кухня 10.02.2010, 21:13
Ответов: 28
Просмотров: 42,919
Автор gainst
Штрудель (он же струдель, нем. strudel)

Штрудель (он же струдель, нем. strudel) считают своим национальным блюдом представители разных национальностей. Не будем выяснять, кто больше или меньше прав в этом вопросе. Часто рецепты штруделя...
Показано с 1 по 12 из 12.

 
Быстрый переход

Текущее время: 17:20. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.