Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Поиск по форуму

Показано с 1 по 7 из 7.
На поиск затрачено 0.00 сек.
Поиск: Сообщения от: gainst
Раздел: Немецкая кухня 09.04.2010, 01:28
Ответов: 29
Просмотров: 28,999
Автор gainst
Супчик с виноградными улитками 1зубчик чеснока ...

Супчик с виноградными улитками
1зубчик чеснока
24 виноградных улиток
40 г масла топленого
2 мелко нарезаного лука
40г мелко нарезаных овощей напиример сельдерей морковь
40г муки
750 мл бульона...
Раздел: Немецкая кухня 09.04.2010, 01:27
Ответов: 29
Просмотров: 28,999
Автор gainst
Зубчик чеснока разрезать пополам и натереть им...

Зубчик чеснока разрезать пополам и натереть им кастрюлю в каторой будете готовить.
12 улиток нарезать на маленькие кусочки и обжарить на масле с луком и овощами,добавить муки.Влить бульон и вино и...
Раздел: Немецкая кухня 26.03.2010, 21:08
Ответов: 29
Просмотров: 28,999
Автор gainst
Винный суп с корицей 40 г сливочного масла ...

Винный суп с корицей
40 г сливочного масла
50г муки
0,5 л мясного бульена
250 мл сухого белого вина
125 мл сливок
сахара
100г взбитых сливок
корицы
8 светлых и темных ягод винограда
Раздел: Немецкая кухня 26.03.2010, 20:39
Ответов: 29
Просмотров: 28,999
Автор gainst
Яблочный суп по швабски 250 мл яблочного вина ...

Яблочный суп по швабски
250 мл яблочного вина
250 мл воды
500г кислых яблок
75 г изюма
1 стл сок лимона и немного лимонного сока
30 г сахара
1 стл крахмала
воду и вино вскипятить.Добавить...
Раздел: Немецкая кухня 15.03.2010, 19:11
Ответов: 29
Просмотров: 28,999
Автор gainst
Сырный суп с румяной пивной корочкой по рецепту...

Сырный суп с румяной пивной корочкой по рецепту из ALLGAUER..местность в Южной Германии
40г мелко нарезаного луко шалот или репчатого
50 г масла сливочного
1 зубчик чеснока
30г муки
750 мл...
Раздел: Немецкая кухня 15.03.2010, 19:09
Ответов: 29
Просмотров: 28,999
Автор gainst
Лук поджарить на сливочном масле,добавить чеснок...

Лук поджарить на сливочном масле,добавить чеснок и муку влить бульон и все хорошо проварить 5 мин.Пропустить эту смесь через сито и взбить миксером
Сливки,плавленый сырок и натертый сыр добавить в...
Раздел: Немецкая кухня 27.02.2010, 21:18
Ответов: 29
Просмотров: 28,999
Автор gainst
СУПЧИКИ . В том числе и пивные.

крем суп свекольный
6 свеклы
2 моркови
2 лука
2 стл масла растительного
750 мл овощного бульона
6 стл лимонный сок
1 стл сахара
соль и перец
сметана и перрушка
Показано с 1 по 7 из 7.

 
Быстрый переход

Текущее время: 08:00. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.