Любимое блюда вашей семьи?
 

Любимое блюда вашей семьи?

Пельмени(C) (D) (B) (G) (^) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)

Пельмени(C) (D) (B) (G) (^) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)

Колбаса домашняя.

колбаса это вкусно, поделитесь вашим рецептом пожалуйста

Покупаю свиную шею,она с жиринкой.Можно пропускать через специальную (из четырёх дырок),решётку эл.мясорубки.Но я режу очень острым ножом,на очень маленькие кусочки.Если жира не достаточно,можно добавить сало.Посолить,поперчить,чеснок кладу по вкусу-но не мало.Добавить в фарш немного воды.На спец.насадку надеваю кишку(покупаю на мясокомбинате) и через мясорубку начиняю не очень плотно.Когда нужно готовить - в очень горячую воду положить,прогреть,но не варить-и жарить(проткнуть обязательно) до той степени-как любите.А заготовка у меня всегда лежит в холодильнике-не бывает неожиданных гостей.Как и домашние пельмени.Вкусно и быстро.

Картофельная запеканка с помидорами / Kartoffel-Tomaten-Gratin
750 г картофеля
- 250 г кабачков
- 4 помидора
- 250 г моцареллы
- соль, перец
- сливочное масло для формы
Картошку отварить в мундире (20 мин) и порезать кружочками вместе спомидорами и кабачками. Всё уложить в смазанную маслом форму, посолить,поперчить и запекать в духовке где-то 20 минут (225° C). Под конецположить на овощи на полоски нарезанную моцареллу и поставить в духовкуна 3-4 минуты.
Подавать со сметанкой

струдель и кребли

мои любят манты и чебуреки

А мои обожают лазанью. Готовитсяочень просто:

1 Замесить тесто - 3 яйца и вода; 2- притушить мясо кусочками на скороде; 3- притушить шампиньоны с луком в собственном соку. 4- раскатать три круга тонко: на первый - положить мясо; сверху закрыть вторым кругом теста; затем - шампиньоны, на них тонкими пластинами сыр и закрыть третьим кругом. В сковороде обжариваем 2ст.ложки муки и 3-4 ст. ложки сметаны. Разбавляем бульоном, солим,перчим , добавляем зелень и выливаем соус на лазанью (желательно чтобы посочнее было). В духовку на 15-17 минут до зол корочки при темп. 200 градусов

Холодец с хроном

Плов с морепродуктами,настоящий украинский холодец из птицы,фаршированную рыбу,одесские голубчики из квашеной капусты,кролик в вине,штрудель с яблоками,русскую сборную солянку,жареную рыбку бычки черноморские с помидорами"Микадо",вареники с картошкой и грибами,капустой,вишнями,биточки из рыбки сардельки,домашнюю лапшу с бульоном с домашней курочки лил петушка и еще много чего.

САЦИВИ

Плов, рассольник, блины.

Штрудели. Клезе

куге,штрудель,колбаски с капустой;

нудли

Любим куге и штрудли,плов,манты.Но к штруделям,особая любовь.Это мое детство!М...М...М!!!

Любим куге и штрудли,плов,манты.Но к штруделям,особая любовь.Это мое детство!М...М...М!!!

мои просто абажают штрудель с яблоками , штрудель с тушенной капустой , кребли , пельмени, манты, кухен , и т. д.

Плов с домашней уткой!:-)

...в нашей (немецкой)семье любимое блюдо Konigsberger Klopse (так как моя бабушка из Кенигсберга была)....я сама (местная)немка и муж русский - в моей семье любят пельмени !

Все что приготовлено из мяса.

ЧЕБУРЕКИ

Мы тоже очень любим штрудели с квашеной капустой со свинной рулькой,с картофелем и уткой,клецки с фруктами и сметаной,бабушка научила нас печь штрейзелькухе,плюшки,такая вкуснятина!:-)

Так как мое детство прошло в Казахстане, мы любим бешбармак, плов, штрудли, манты и пельмени...

Мы любим нудли,борщ,плов,пампушки с чесноком.

Мы тоже любим лозанью!

мы с семьей иногда балуемся рулетом из тонокого лаваша с начинкой. особенно мне нравится с крабовыми палочками, зеленью и майонезом

Я с России привыкла к котлеткам с картошкой)

Кыстыбый - очень вкусно! (проще говоря блины с картошкой).

Борщ и солянка )))) Готовлю часто)))

картофельное пюре с курицей жареной.

Недавно вычитала в инете рецепт приготовления картошки - гратен. Проще говоря - тонко нарезанная картошка, посыпанная сыром, политая сливками. Решила приготовить. Домашним блюдо понравилось.

Блины с мясом собственного приготовления -))

Постоянно по праздникам готовлю свой любимый салат "Черепаха".Завтра на обед жду гостей и хочу их приятно удивить.Салатик не только вкусный, но и очень красивый, делаю по этому рецепту ********gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html.Там есть несколько рецептов,я готовила с курицей и салат получился легким и диетическим.

Фаршированный перец очень любим.

Куриная грудка, приготовлена разными способами)
Но мне больше всего нравитса когда ее просто запекают с травами.

Жареные пирожки с картошкой пюре и жареным луком. Очень вкусно!