1 Замесить тесто - 3 яйца и вода; 2- притушить мясо кусочками на скороде; 3- притушить шампиньоны с луком в собственном соку. 4- раскатать три круга тонко: на первый - положить мясо; сверху закрыть вторым кругом теста; затем - шампиньоны, на них тонкими пластинами сыр и закрыть третьим кругом. В сковороде обжариваем 2ст.ложки муки и 3-4 ст. ложки сметаны. Разбавляем бульоном, солим,перчим , добавляем зелень и выливаем соус на лазанью (желательно чтобы посочнее было). В духовку на 15-17 минут до зол корочки при темп. 200 градусов

Холодец с хроном

Плов с морепродуктами,настоящий украинский холодец из птицы,фаршированную рыбу,одесские голубчики из квашеной капусты,кролик в вине,штрудель с яблоками,русскую сборную солянку,жареную рыбку бычки черноморские с помидорами"Микадо",вареники с картошкой и грибами,капустой,вишнями,биточки из рыбки сардельки,домашнюю лапшу с бульоном с домашней курочки лил петушка и еще много чего.

САЦИВИ

Плов, рассольник, блины.

Штрудели. Клезе

куге,штрудель,колбаски с капустой;

нудли

Любим куге и штрудли,плов,манты.Но к штруделям,особая любовь.Это мое детство!М...М...М!!!

Любим куге и штрудли,плов,манты.Но к штруделям,особая любовь.Это мое детство!М...М...М!!!