Gluehwien - немецко-австрийский напиток. ваш вариант
 

Gluehwien - немецко-австрийский напиток. ваш вариант

Мне известно, что в Германии есть специальные пряности в продаже, которые просто добавляют в горячее красное вино.
Я живу в западной Украине, очень близко от границы с Венгрией, Словенией, Болгарией, Германией, Чехией, поэтому наши кухни очень похожи.
Мой папа готовил глинтвейн очень просто: красное вино (полусухое или десертное) доводил до кипения с небольшой дозой сахара, корицы и гвоздики. Вкус отменный, аромат - божественный!(Y)
Рекомендуется при переохлаждениях, простудных заболеваниях; стоит воздержаться от употребления людям с повышеным кровяным давлением.

Gluehwien - немецко-австрийский напиток. Вернувшись с прогулки по заснеженным немецким улицам, необходимо хлебнуть такого согревающего напитка, чтобы все потеплело внутри. Но будьте осторожны - теплое вино может быстро ударить в голову ! *Глюваин всегда можно поробоватъ на Рождественских базарах. Сортов этого напитка много. Самый поппулярный из ягод бузины.
Дам самый простой рецепт Глювайна:
В кастрюлю влить бутылку красного столового вина, добавить 1/4 стакана коньяка, 1 стакан сахара, 5-6 палочек корицы и цедру с 1/2 лимона.
Все это перемешать и прогреть в течение 10 минут, ( Не кипятитъ!)процедить, разлить в стаканы и подать в горячем виде.