"Готовим сами"
 

Состав
перец болгарский - 1шт,
помидоры - 2шт,
огурцы - 1шт,
кукуруза консервированная,
масло растительное,
сыр (брынза или твердый сыр)

* для постного блюда: не класть брынзу или сыр
Приготовление
Овощи вымыть. С огурцов снять кожу и порезать
маленькими кубиками. Помидор тоже порезать кубиками. Помидоры и огурцы
сложить в салатник, добавить, порезанный кубиками красный болгарский
перец и консервированную кукурузу. Салат посолить и поперчить по вкусу,
хорошо перемешать и заправить растительным маслом.

салат лёгкий и вкусный :-D

Кто знает салат *из *крабовых палочек. (pl)

пачка крабовых палочек400-500 гр.
5-7 яиц
банка кукурузы
можно добавить *свежий огурец
майонез(рекомендую 82%von ALDI)

Предлагаю рецептТирамису
500 гр. маскарпоне
200 граммов бисквитного печенья
3 яйца
100 гр. сахарной пудры
Крепкий кофе
ликер амаретто (можно поэкспериментировать....или вообще ничего не добавлять...на любителя...)
Порошок какао

Приготовить крем из маскарпоне: Отделить желтки от белков. Желтки взбить в 80 гр. сах. пудры до увеличения в объеме в 3 раза.
Белки взбить с оставшейся сах. пудрой в крепкую пену.
В желтки добавить по ложке - весь маскарпоне, аккуратно перемешивая и взбить. После того, как не останется комков - добавить белки, аккуратно взбить.
В форму уложить половину всего крема.
Смешать в миске ликер и кофе. Намочить(слегка,чтобы не *размокло) в этой смеси печенье. Выложить поверх слоя из крема, далее еще раз крем *Поставить в холодильник на пропитку. Минимум 2 часа. Лучше 6 -12 часов.
Перед подачей посыпать порошком какао.
Приятного аппетита!

Девчёнки! Кто знает рецепт "Медового торта"?

Девченки, может кто знает рецепт *щницуп*, у нас так бабушка называла сладкий суп, на основе сухофрухтов с галушками, к сожалению бабушка умерла а я так и научилась его готовить :-(

Мёдовый *торт.
а \ Смешать 2 яйца и *2ч.л соды пищевой.
в\ *100- 150гр слив. масла
* 1стакан - сахара.
* 4 ст.л.- мёда.
Это всё поставить на огонь и мешать до кипения.
а\ *и *в\ всё *смешать и *довести *до кипения *не переставая *мешать * затем *снять с плиты *и дать * остыть до *парного *молока после *добавить 4стакана *муки *. делить *8- 10 *частей *.Форма любая.температура *190- *200. Крем 1 пачка масла 1баночка сгущёнки. * ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. (^)

SPASIBO Bolshoe (fr)

Медовый торт
взять100гр размягченного масла размешать с 1ст сахара *добавить 2 яйца *и 3 чайных ложки меда. Все это мешать на паровой бане 15 минут.
затем не снимая спаровой бани добавить 1 пакетик backpulver. Мешать чтоб поднялось. снять с паровой бани и эту массу добавить в муку( 2 стакана) замесить тесто примерно пелеменное.тесто поставить в теплое место на час. затем раскатать и испечь примерно 6 -7 коржей lДа нужно остатки теста *испечь на крошку коржи промазать кремом и обсыпать крошкой. и в *холодильник на пропитку.

КРЕМ.3 пакетика *по200гр сливок * *
* * * *2 пакетика *sahnesteif * *
* * * *2 пакетика ванилина все взбить

Эвелина, шниц-суп готовиться *так: варится компот из сухофруктов, отдельно готовятся средние галушки, отвариваются. Взбивается сметана с мукой и добавлением сахара. Наконец все смешивается - бульон-компот, галушки, взбитая сметана и мука. Подается, и горячим и холодным.
Или берёться мякишь старого белого хлеба,крошится,добавляем топленое сливочное масло и яйцо.Всё это смешиваем,делаем шарики и варим в компоте.