Ну очень интересно,что готовят мои друзья в Германии.
 

Ну очень интересно,что готовят мои друзья в Германии.

А ну-ка признавайтесъ, кто сегодня что готовил?!;-)

У меня супчик с фрикаделькам,. винегрет, и пирог с черникой.

(Y) (pl) (C) (pi)

Кролика в духовке мммммммм!!!(Y)

Н завтрак оладьи с грушевым сиропом. На обед: *мужу борщъ, нам рыба под сливочным соусом. *И цветная капуста в кляре( Любим ее очень)

рецепт из Австрийской кухни: Кайзершмарн
На 2 порции: 80 гр. муки
молока, чтоб немного гуще чем на блины
2 яйца - разделить белок и желток отдельно.
сахар,
и по желанию изюм замоченый в роме или яблоки кусочками
Белок взбиваем в пену. Желток взбиваем с сахаром, добавляем муку, солъ, ижум и в конце осторожно белок. Выливаем на разогретуюс маслом сковороду, И поджариваем на небольшом огне. затем переворачиваем и вторую сторону поджариваем. Ножем разрезаем на куски прямо на сковородке( или просто 2 вилками разрываем). Посыпаем сахаром и даем ему закарамелизороваться. Постоянно перемешиваем. Готовый поливаем компотом или яблочным муссом, или медом,

ответила другу Irma V. B.
Люкс,отлично! Спасибо.

(F)

В этой теме можно педелится рецептами и меню блюд которые мы готовим на Рождество.