Обычаи немцев Поволжья (Sitten und Gebrauche der Wolgadeutschen).
 

Поволжские немцы был народ очень весёлый. В каждой семье всегда проводились гулянки, праздники. У поволжских немцев всегда были свои ритуалы, обычаи, которых они придерживались,пока жили в России. Давайте вспомним, у кого какие ритулы и обычаи соблюдались, а какие сохранились до сегоднешних дней. Какие песни пелись, какие наряды носились, какие праздничные блюда готовились. Как праздновали рождение ребёнка, как невесту выкупали, как отец с дочкой прощался, отдавая её в семью мужа, как свадебные игры и танцы проводились, как ребёнка крестили, как пасху праздновали, как рождество проводили. Ну и конешно как покойника отпевали, как с ним прощались. Это уже не праздник, но тоже относится к обычаям. Надеюсь, что старшее поколение что нибудь помнит.:-D

Schon ist die Jugend bei frohen Zeiten
Schon ist die Jugend, sie kommt nicht mehr
So hort ich oft schon von alten Leuten
Und seht, von denen wei? ich?s her.
Drum sag ich?s noch einmal, schon sind die Jugendjahr,
Schon ist die Jugend, sie kommt nicht mehr!
Es bluhen Rosen, es bluhen Nelken,
Es bluhen Blumen und welken ab.
Ja, auch wir Menschen, wir tun verwelken
Und mussen sinken ins kuhle Grab.
Drum sag ich's . . . .
Ich kenn nen Schafer, der weidet Schafe
der weidet Schafe auf gruner Au
...
Drum sag ich's . . . .
Ein jeder Weinstock, der tragt auch Reben
Und aus den Reben flie?t edler Wein;
Vom Himmel ward er uns gegeben
Um unsere Jugend dran zu erfreu'n.
Drum sag ich's . . . .

Vergangene Zeiten kehren niemals wieder,
Nur einmal bluhet des Lebens Mai.
Drum lasset singen uns frohe Lieder,
Genie?t die Jugend, eh' sie vorbei.
Drum sag ich's . . . . weitere Strophen
Man liebt auch Madchen bei frohen Zeiten
man liebt auch Madchen zum Zeitvertreib
Drum sag ich?s...
Ja ist denn Lieben ein Verbrechen
darf man denn nicht mehr zartlich sein
Nicht mehr mit seinem Liebchen sprechen
und sich der Liebe gar nicht freu?n
Drum sag ich?s...

Свадебные обряды поволжских немцев.
Вирфель Н.А.
Материалом данногоисследования послужили результаты опроса поволжских немцев, собранные во времяпроведения молодёжной акции «Лицом к лицу с историей на Волге» при поддержкеМСНК (Молодёжный Союз Немецкой Культуры) и ГТЦ (Общество Техническогосотрудничества России и Германии). Участниками данной акции были потомкиповолжских немцев, проживающих в разных областях бывшего Советского Союза. Впроцессе проведения экспедиции по бывшим немецким колониям реализоваласьглавная цель акции: познакомиться с историей и культурой исследуемых колонийисходя из рассказов непосредственных свидетелей, то есть жителей немецких сёлдо 1941 года.
Сведения о прохождениинемецких свадеб автор почерпнул в основной своей массе из воспоминанийроссийских немцев сёл Привольное (Warenburg)и Ровное (Seelmann) Ровенского района Саратовскойобласти.

Свадьба у российскихнемцев на Волге по традиционным немецким обрядам праздновалась до 1930 года.Позже национальные особенности немецких свадеб практически исчезли.
В большинстве случаевнемцы женились рано; уже с 19 лет начинали задумываться о свадьбе. Если девушка до 25 лет невыходила замуж, то её уже называли «старой девой». („Ausgesuchter Rest“)
Свадьбу праздновали обычно в выходные дни, иногда– во вторник или в четверг, для того, чтобы к концу недели привести дом впорядок. За несколько дней пере свадьбой родители жениха и невесты составлялисписок гостей. Субботу перед свадьбой молодые посвящали выбору свидетелей,обходя при этом всю деревню. Остальные приглашались специально снаряжёнными дляэтих целей людьми („Hochzeitsbitter“, „Hochzeitslader“).Обязательными гостями становились не только близкие друзья молодой пары, но и«хорошие знакомые», соседи и, прежде всего, пастор, учителя и местнаяадминистрация.
***********.comk.ru/html/virfel_doc.htm

Brautausgang
Ach Gott, es fallt mir schwer,
Weil ich muss von euch scheiden;
Mein Herze bricht mir schier
Vor Jammer, Angst und Leiden.
Ach Gott, ich muss jetzt fort
Aus meines Vaters Haus,
Muss nehmen nun Ade,
Muss gehen von euch aus.
Ade, du Vaterherz!
Ich rei? euch neue Wunden.
Ade du Mutterherz!
Ihr habt so manche Stunden
Von meiner Kindheit an
Bei Tag und Nacht verbracht.
Muss nehmen nun Ade,
Muss sagen: Gute Nacht!
Hab Dank, du Vaterherz,
hab Dank, du Mutterliebe
Fur alle Treu und Flei?,
Den Ihr an mir erwiesen,
Bis ich erzogen war.
Ich geh jetzt von Euch hin.
Nun habt Ihr meine Hand,
Ich sag Euch schonen Dank.
Komm her, mein Brautigam!
Komm her mein Ja und Amen
Und nimm mich bei der Hand,
Fuhr mich in Gottes Namen
In deinen Vaters Haus
Zu deinen Eltern hin,
Wo ich, so lang ich leb,
Dir treu verbleiben will.

песня пелась когда невеста прощалась с родителями

При крещении у лютеран сколько было кресных? Может кто ответить? Отец говорит 12.Может он что то путает?

У меня хранится свидетельство о рождении папы (1915 год) .Указаны пастор(пастор Зоммельт),родители и двое крёстных.

Was ich von meiner Mutter erfahren hab, gab es Hochzeitslader, sie gingen mit einem Stock zu denGsten die zur Hochzeit eingeladen wurden und von denEingeladenen wurde an den Stock eine Schleife oder ein Tuch angebunden, es war noch auf der Hochzeitvon meinem Onkel(1958).

Ja bei uns war es auch so .Und der den Stock hatte war der Stockvater und hat die Hochzeit gefurt und tanzte mit dem geschmucktem Stock.