PDA

Просмотр полной версии : Все на пикник!


gainst
01.07.2010, 01:23
Лето - время пикников и вожделенного отдыха на свежем воздухе, о котором мы мечтаем всю зиму. Что может быть лучше, чем теплый солнечный день, уютная полянка в лесу, мягкий ковер травы и цветов, увлекательная книжка и корзинка с аппетитной едой под боком !
Готовьтесь к пикнику с нами, ведь мы подготовили новую *и интересную тему для пикников, которую мы будем обновлять все лето, подсказывая вам новые летние идеи, советы и рецепты !

gainst
01.07.2010, 01:23
Лето - время пикников и вожделенного отдыха на свежем воздухе, о котором мы мечтаем всю зиму. Что может быть лучше, чем теплый солнечный день, уютная полянка в лесу, мягкий ковер травы и цветов, увлекательная книжка и корзинка с аппетитной едой под боком !
Готовьтесь к пикнику с нами, ведь мы подготовили новую *и интересную тему для пикников, которую мы будем обновлять все лето, подсказывая вам новые летние идеи, советы и рецепты !

gainst
06.07.2010, 22:58
Луковый пирог с помидорами и сардинами
для теста 250 г муки
соль
20г дрожжей
125 мл теплой воды
1 чл сахара
6 стл оливковое масло
начинка
500 г лука кольцами
6 стл олив масла\
2 зубчика чеснока оч мелко нарезаный
соль и перец
40 г сардин консервированых
2 помидора нарезаный кольцами
50 г черных оливок
замесить тесто дать 20 мин постоять,добавить масло *и хорошо еще раз размять. оставить на 45 мин
Лук бланшировать 15 мин с *3 ст л масла добавить чеснок ,соль,перец.
тесто выложить в круглую форму для выпечки,немного края приподнять.Выложить лук на тесто ,сверху помидоры,сардины и оливки,полить оставшимся маслом.Выпикать в духовке при 200 .30 мин

gainst
06.07.2010, 23:08
салат нарезать крупными кубиками,заправлять уксус бальзамический смешаный с олив маслом.я беру бальзамический дресинг ,рецепт имеется на форуме,если не найдете спрашивайте,выкладывать в разном порядке как вам нравиться,единственное могу посоветовать тунец и яйца не перемешивать с салатом ,а лучше выложить сверху,салат очень вкусный мне он нравится,вместо хлеба подайдет багет или батон

gainst
06.07.2010, 23:09
этот салат можно назвать крестьянским его часто берут на пикник,существуем много вариантов приготовления,добавляют на вкус отварные яйца или свежую паприку,лук красный кольцами,вместо тунца консервированого моно взять маринованые анчоусы или то и другое отварную стручковую фасоль,я добавляла даже отварной картофель кубиками 1 шт много не нужно
1 салат айс салат,можете взять другие сорта салата,но лучше этот

500г помидор
50г тунец консервированый
24 оливки черные
3 стл олив масла
1 стл винный уксус
соль и перец .зелень по вкусу